#토담골추어탕 안산시에서 인증하는 맛집들이 세자릿수가 넘는 것으로 알고 있는데.. 그동안 방문했던 안산의맛집들 모두가 기본 이상의 맛집인 것은 맞지만 그중에 별점 다섯개를 줄만한 곳들은 드문게 사실 그 중에도 여긴 개인취향 최고 맛집중 한 곳이라 인정. 추어탕을 식탁에서 끓이며 먹는것도 사실 좀 생소하지만 끝까지 뜨끈하게 먹을수 있어서 좋았구 추어탕 하면 떠오르는 붉은 톤의 얼큰한 것이 아니라 붉은색이 빠진 곱게 갈아 놓은 들깨가루의 고소함 시래기의 구수함 이런 재료들이 어우러져 진한 구수함 담백함의 끝판. 여기에 다진마늘과 다진 청양고추를 듬뿍, 재피가루도 추가해 넣으면 칼칼한 맛까지 더해져 좋았던.. 한가지 작은 감동은 그냥 솥밥이 아닌 밥에 윤기가 좌르르 흐르는 뜨끈한 돌솥밥이 나온다는거... 밥을 따로 퍼서 놓고 돌솥에 따듯한 물을 부어 두면 숭늉이 지글지글 끓어 오르는 후식이 된다는.. 그리고 내어주는 밑반찬 모두가 입맛을 살려주는 밥도둑 마지막에 누른밥(숭늉)에 알배기배추겉절이 헹궈낸 김치볶음 조합도 제대루다..ㅎ #추어탕#11,000 #맛집 #추어탕맛집 #안산시수암동 #안산의맛집 #안산의맛집탐방

토담골 추어탕

경기 안산시 상록구 수인로 2019-7 1층