#중국성 밖에서 보면 시골 노포 중국집 그자체 안으로 들어서면 50석도 넘을듯 한 넉넉한 식사 공간이 깔끔하게 마련되어 있는 곳. 주문과 동시에 주방에서는 훅~하고 올라오는 가스불 소리와 함께 웍 돌리는 소리가 들리고.. 짬뽕밥은 아삭한 식감이 살아있는 양파와 윤기나는 오징어는 톡 터지는 탱글함이 살아있고 스크램블에그 모양으로 올라간 부드러운 달걀도 좋았다. 국물은 붉은 빛깔의 국물이지만 맑은 느낌이고 짜거나 자극적이지 않고 기름기 1도 없는 담백한 국물. 그리고 여기 김치는 딱 봐도 이집에서 만든 느낌 양념이 과하지 않고, 잘 익었지만 무르지 않은 아삭한 식감에 칼칼하면서도 맛은 꼬숩고 뒷맛이 살짝 쌉하래한.. 취향..ㅎ 홀에 계신 아저씨 아주머니 모두 친근하시고 편안함이 느껴지는 집 맛의 호불호는 있겠지만 이집만의 분위기와 맛을 느낄수 있어 좋았던 곳. #짬뽕 #짬뽕밥₩8,000 #갬성맛집 #영흥도

중국성

인천 옹진군 영흥면 영흥로 494 신촌설렁탕