성남 윤밀원 출신 사장님의 족발 및 평양냉면 전문점 밀각. 최근에 옆 건물로 이전했는데, 더 넓고 깔끔해졌다. -------- ♤ 평양냉면 (14,000₩) 오랜만에 먹은 밀각 평양냉면. 육수가 염도가 굉장히 높고 육향도 강하며, 끝에는 새콤한 맛도 올라온다. 아마 올해 먹은 평양냉면 중 간이 제일 셀 듯. 그냥 먹기에는 조금 짠 감이 있는데, 해장용이나 반주하기에는 정말 좋을 듯. 면은 얇고 부드러우면서도 꽤나 탄력이 있는 편. ♤ 모밀막국수 (13,000₩) 여기는 비빔냉면 대신 막국수가 있는데, 이쪽이 더 내 취향이다. 소스도 고소하고 달짝지근하니 맛있고 고기 고명도 푸짐하게 올라가 있다. -------- 족발이나 양무침도 맛있지만, 그냥 가볍게 냉면 한 그릇 먹으러 와도 좋은 곳. #밀각

밀각

서울 송파구 송파대로30길 36 서울가락본동우체국 1층