♤ 무화과 홀케이크 (49,000₩) - 청무화과 - 무화과 잎 무스 - 청무화과 콤포트 - 피스타치오 다쿠아즈 흐비지떼의 대히트 디저트였던 무화과 시소가 올해는 안 나와서 아쉬웠는데, 홀케이크에서 그 편린을 느낄 수 있어서 좋았다. 일단 다쿠아즈가 엄청난 퀄리티고... 올해 무화과 디저트에서 좀 아쉽다고 느껴졌던 무화과 잎의 쓴맛이 홀케이크에선 훨씬 덜해서 아주 좋았다. 그리고 무화과가 겁나 많았다. 올해 마지막 무화과를 원없이 퍼먹을 수 있어서 너무 좋았다. 그리고 이제 곧 큰 거 온다... 흐비지떼 몽블랑...

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34 행복한집3 1층