♤ 물막국수 (8,000₩) ♤ 비빔막국수 (8,000₩) ♤ 제육 한접시 (13,000₩) 물막국수 맛있네...? 성천막국수에서 비빔막국수는 먹어봤는데, 이번에는 물막국수도 먹어봤다. 국물에 대한 극단적인 평들이 많아서 걱정했는데, 생각보다 진짜 괜찮은데? 숙성된 동치미국물을 사용하는데, 국물이 새콤하고 시원해서 맛있다. 고기 육수가 안 들어가서 비린내 나거나 하는 게 전혀 없다. 면발도 탱글탱글하고. 비빔막국수는 이번에는 2단계로 시켜봤는데, 상당히 맵다. 까르보불닭 정도의 맵기인 듯. 고소하고 깔끔하다. 그래도 나는 물막국수가 더 취향! 제육도 기름기 쫙 빠지고 부드러워서 맛있게 먹었다.
성천 막국수
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