성천 막국수 논현점
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혼밥
성천 막국수 이전엔 물막국수 이번엔 비빔막국수를 주문. 내 입맛은 비빔막국수 더라. 항상 먹어오던 막국수를 생각해서 방문한다면 비빔이 불호없이 좋은 선택일 것 이다. 여긴 또 짠지가 일품이다. 짠지를 물막 육수 베이스에 숙성한 듯 한데 이게 먹다보면 계속 들어간다😅 반점은 오리지날로 나머지는 막장에 섞어서 먹는 걸 추천한다. 마치 1주문에 다양한 요리를 먹는 착각도 든다. 성시경 때문에 너무 손님이 많아 진 곳. 성천 막... 더보기
성천 막국수
서울 서초구 강남대로 545-12
단맛에 의존하지 않는 순수주의 물막국수. 투명한 동치미 국물에서 숙성한 향이 퍼진다. 면은 꽤나 쫄깃한 편. 반쯤 먹다 겨자를 살짝 넣어봤는데 오히려 국물의 순수성을 해쳐 권하고 싶진 않다. 반면 비빔막국수는 표현 그대로 달콤하고 고소한 맛. 자극적인 매운 맛 없이 달콤하면서 참기름의 풍미가 가득 담겨있다. 뜨뜬한 삼겹살 제육과 함께 먹으면 술술 들어가는 맛. 물막국수와 번갈아 먹으면 제일 좋은데, 짬짜면처럼 물비빔 반반까지는 ... 더보기
성천 막국수
서울 서초구 강남대로 545-12
평냉을 좋아하는 나도 이집은 비냉이 더 좋더라! 비냉이 아주 고소함. 맵기 선택 가능. 면은 쫄깃한 식감 :) 물냉은 동치미의 맛이 강하다.
성천 막국수
서울 서초구 강남대로 545-12
* 맛집 인스타 : @tastekim_v 참기름향이 폭발하는, 입맛 절로 생기는 막국수 집이다. 답십리가 본점인데 논현점으로 방문. 꼭 부동산같은 외관에 점심시간이라 사람이 많다. 다행히 바로 들어갔지만 식사 끝날 때까지도 대기가 있었다. 1인 테이블도 있고, 혼밥 메뉴 등 1인손님 배려가 눈에 띄는 곳. 메뉴판 옆에는 맛팁도 따로 있다. [✔️ 메뉴] 0️⃣ 기본찬 짠지에 양념장, 겨자, 식초를 넣어 섞는다. 살짝 마... 더보기
성천 막국수
서울 서초구 강남대로 545-12
한 달에 최소 세 번은 가나봐요. 갈 때마다 쿰쿰함에 편차가 있긴 하지만 언제나 맛있어요. 날이 서늘해지면서 더 생각나는 묘한 매력. 오늘도 완막 하고 갑니다.
성천 막국수
서울 서초구 강남대로 545-12
평일 점심 방문. 쿰쿰한 동치미 국물의 물막국수와 참기름과 양념맛이 별미였던 비빔 막국수! 짠지도 맛있고 제육 반접시말고 한접시 시킬걸! 근처에 올일이 있다면 또와봄직한 막국수집!
성천 막국수
서울 서초구 강남대로 545-12
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