♤ 간짜장 (9,000₩) ♤ 짬뽕국물 (1,000₩) 홍대 골목에 숨어 있는 중식당. 즉석에서 볶아내는 불맛 가득한 간짜장 소스와, 칼국수면처럼 얇고 부드러운 수타면이 인상적이었다. 고기는 얇게 썰어져 있어 쫄깃함보다는 부드러움이 지배적. 오랜만에 간짜장을 맛있게 먹은 곳이다. 짬뽕국물은 살짝 시큼한 맛이 있다.
동보성
서울 마포구 양화로19길 16 1층
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