

#홍대 #동교동 #동보성 "압도적인 면빨의 짜장면 맛집" 이집은 꽤나 오래 전에 발견했던 홍대의 숨은 수타면 맛집이다. 거의 4-5년 전인데, 제대로한 수타면의 진수를 맛볼 수도 있지만 간짜장 역시 제대로 하는 곳이였다. 오랜만에 들려 이집 또 하나의 유명 메뉴인 유니짜장도 맛볼 기회를 가졌다. #수타면 예전과는 조금 다르게 수타면이 부드러워졌다. 꽤나 쫄깃했던 기억이 있는데, 이제 적절한 쫄깃함과 부드러움이 합해져 나에게... 더보기
260211 점심식사로 방문 세트 A(매운유니짜장+간짜장곱배기 변경)/짬뽕국물 매장은 혼잡한 편이지만 잘 관리된 인상이었고 종이에 적어서 주문하는 방식이라 편합니다 음식 빨리 나오고 점원분도 친절하세요 기본 찬으로 얇은 단무지와 양파, 춘장이 나오고 찬물 대신 미지근한 차가 있어 좋았습니다 짬뽕국물은 머금으면 바지락을 필두로 맛이 쌓이며 들어오고 그래서인지 조미료 맛이 튀지 않는 깔끔한 스타일이에요 개인적인 짬뽕 취향과 ... 더보기