아싯도라시누 Acidracines 오사카 타베로그 디저트 부문 1위도 찍어본 적 있는 파티세리. 한국인들에게는 잘 알려져 있지 않은 듯 하고, 테이크아웃 전문점이긴 하나 근처 제휴 카페에서 취식이 가능하다. 매장은 작지만 갸또를 포함하여 메뉴가 굉장히 다양하고 수량도 넉넉한 편. ♤ 몽블랑 (797¥) ♤ 에끌레르 쇼콜라 (426¥) 가격이 말이 안 된다. 한국의 2/3 수준 가격인데 맛은 웬만한 한국의 날고 기는 파티세리를 상회한다. 에끌레르는 초콜릿 디저트로 유명한 곳 답게 진하고 퓨어한 초콜릿 크림의 풍미, 그리고 바삭하게 유지되는 슈의 식감이 명품. 몽블랑 또한 밀도 높고 럼향 가득한 밤 무스의 풍미가 환상적이고, 안의 머랭의 식감도 너무 좋다. 럼향과 위의 설탕가루의 조합 때문인지 다른 과일이 안 들어갔는데도 베리류가 들어간 듯한 미각적 착각도 느껴졌다. 난바, 우메다, 유니버셜 등 주요 관광지와는 거리가 있어 동선이 꼬이는 걸 감수하고 방문했는데, 갈 만한 가치가 있었다. #시즌베스트 #라물장일본 #라물장오사카

Acidracines Patisserie

日本、〒540-0037 大阪府大阪市中央区内平野町１丁目４−６ ヴィヴァーチェ大手前