동탄에 올 때마다 찾는 곳이다. 전국 최고의 감자탕집이라고 자부할 만큼 맛있어서 매번 방문하게 된다. 이번에도 어김없이 우거지 감자탕 중자를 주문했다. 국물이 진하면서도 깔끔해 첫 모금부터 감탄이 절로 나온다. 특히 고기뼈의 양이 넉넉해서 둘이 배부르게 먹기에 충분하다. 이 집의 뼈는 정말 특별하다. 뼈와 뼈 사이가 힘 들이지 않고도 분리될 정도로 푹 익었는데, 놀랍게도 고기 자체의 식감은 여전히 살아있다. 이런 완벽한 조리 기술이 이 집의 진가라고 할 수 있겠다. 서비스도 친절하고 회전이 빠른 편이라 기분 좋게 식사할 수 있다. 다만 점심시간에는 오픈런을 하지 않으면 금방 웨이팅이 걸리니 주의해야 한다. 가게 전용 주차장이 있지만 번잡할 때가 많아서, 나는 주로 근처 동탄 호수공원 주차장을 이용한다. 오히려 여유롭게 주차하고 식사 전후로 호수공원을 산책하는 것도 좋은 방법이다. 개인적으로 동탄 호수공원은 내가 가본 어떤 호수공원보다 조경이 다채롭고 예뻐서 꼭 들르는 편이다. 다음에 올 때는 소자를 시켜볼 생각이다. 중자는 고기가 너무 많아 다른 걸 먹을 여유가 없을 정도였으니, 소자로 주문하고 밥을 볶아 먹는 것도 좋을 것 같다. 어쨌든 이 집은 감자탕을 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 방문해봐야 할 곳이다. 강력 추천한다.

호수품은 감자탕

경기 화성시 동탄구 동탄순환대로3길 28-15 1층