숙성도와 세븐일레븐이 콜라보로 하이볼을 출시했는데 그걸 먹다가 급 숙성도가 끌려서 송도를 다녀왔습니다. 예전에 제주도에서 먹어봤는데, 송도도 똑같이 맛있네요! 그리고 매장 크기가 굉장히 넓어서 주말 5시쯤에 갔는데 웨이팅 없이 먹고 왔습니다. (나오니 웨이팅 생겨있긴 했어요) 세트는 이미 품절되어서 앞다리살, 삼겹, 목살 1인분씩 주문했는데 앞다리는 좀 퍽퍽해서 별로였고 삼겹과 목살은 역시 기대만큼 육즙 팡팡 맛있는 돼지고기네요 (ᵔᵕᵔ) 소금만 찍어 먹어도 맛있지만 명란젓과 와사비 씻은지 얹어서 먹는 조합에 반했어요! 유투브에서 보니 멜젓을 찍고 한번 구우면 스며들어서 감칠맛이 더 배가 된다고 하더라구요. 숙성도에서도 그렇게 구워주셔서 맛있었습니다. 다 구워주는 것도 넘 편하고 좋아용 가자미 회냉면은 좀 달달하긴 해서 단독으로 먹으면 쫌 질리고 고기 멜젓에 찍어 싸먹으니 딱 좋았어요. 숙성도 음료 라인 하나씩 먹어봤는데 레몬 셀처는 세븐일레븐에서 먹어봤을때도 별로였구(레몬맛이 쎄고 술 맛은 잘 안나요) 1등은 하이볼이예요. 맥주라인 기대했는데 생각보다 특색이 없네요. 라거는 완전 밍밍하구 그나마 밀맥주가 낫네요. 좋게 얘기하면 술 잘 못드시는 분들도 가볍게 마실 수 있는 맛이예요! 배불리 맛있게 먹고 왔습니다.
숙성도
인천 연수구 능허대로 275 1층