햇님이 다녀가 더욱 유명해진 가오리찜 이름은 고성인데 강릉에 있다 원래도 지역민들이 사랑하는 로컬맛집 이었는데, 얼마전 햇도시락이 다녀가는 바람에 사람들이 가득가득하다 선도 좋은 생선을 매콤한 양념에 졸여 만든 찜 생선찜보다 가오리찜이 더 유명한데, 입안에서 살살 녹는 부드러운 속살에 뼈도 별로 없어 발려먹기도 쉽고, 자극적인 양념이 가오리살과, 밥과 정말 잘 어울린다 조미료가 꽤 들어간 것 같지만 생선의 선도가 워낙 좋은지라 계속 먹게 됨 한번쯤은 이런 강렬한 맛도 좋지 ㅎ

원인숙 고성 생선찜

강원 강릉시 성덕포남로 56 1층