대학로에서 자리를 옮겨가며 20년 이상 영업 중인 샤브샤브 매장 소고기샤브샤브 피쉬볼 추가 멸치베이스의 육수 신선하면서 푸짐하게 주시는 야채들 깔끔한 간장소스와 초장소스 청양초를 넣으면 맛이 확 달라지는 국수와 고소한 야채죽 자극적으로 꾸미지 않고, 원재료 그대로의 맛을 잘 살리는 곳 그래서 오래된 단골이 많은 건강한 매장 단, 점심 브레이크타임이 1시반부터,,, 먹는시간까지 생각하면 일찍 가야 함 ㅎ
비스트로 솟대
서울 종로구 동숭2길 5 1층