번동사거리 네임드 순대국 교통 불편, 주차불편 어디가는 길에 들를 수 있는 곳도 아니고 규모도 그리 크지 않음 오로지 순대국 하나만으로 찾게 만드는 곳 메뉴 역시 자신있게 순대국 하나 취향에 따라 들어가는 부위를 고른다거나 양념을 넣고 빼고 유무 정말 클래식한 노포맛집의 조건을 두루 갖췄다 특순대국을 주문하고 자리에 앉으니 깔끔한 가게 내부에 돼지냄새도 그리 심하지 않다 가끔 그런게 부담스러운 경우도 있는데 관리 엄청 하시는듯 시원달큰한 깍두기와 정구지 새우젓과 다대기를 놓으니 등장 자신감있게 육수와 고기외에는 파만 넣으신듯 잡내 없이 깊고 진한 국물맛이 개운함 특으로 주문했더니 고기와 육수의 비율이 1:1에 피순대부터 곱창, 암뽕에 항정살까지 돼지 한마리가 다 들었다 새우젓 찍어 고기만 골라먹었는데도 한참이 흐름 ㅋ 최소 소주 한병은 너끈히 감당할 양 ㅎ 밥 말고 다대기 풀었더니 이 또한 새로움ㅎ 특별한 재료를 안넣었는데 평소와 다른 입에 착착붙는 맛이다 순대국 좋아한다면 한번쯤 꼭 가볼만한 곳 ㅎ

벼랑 순대국

서울 강북구 한천로 924 1층