상수동 유명한 마제소바 마제소바의 인기가 시작될 때, 그 선두주자의 역할을 하고 있던 곳 일본에서 직접 전수받았다고 하는 마제소바와 아부라소바, 껍데기 주문 마제소바는 다진고기와 파, 양념과 김가루 등이 쫄깃한 면발에 묻어 입안에서 다채롭게 어우러진다 반쯤 먹다가 다시마식초 넣으면 강한 양념에 살짝 질려가던 입이 또 다른 깔끔함이 나고, 밥까지 넣어 비비니 푸짐함까지 ^^ 아부라소바는 맛은 비슷한데, 가루섞인 양념이 아니다보니 상대적으로 입안에 남는 맛이 깔끔하다 대신 차슈 토핑을 추가했더니 여간 잘 어울림 ^^ 그리고 또 하나가 돼지껍데기인데, 어지간한 전문점 뺨칠 정도로 바삭하고 쫀득하게 잘 구운 맛 ㅎㅎ 메뉴하고도 잘 어울려서 깜짝 놀랄 정도 ^^ 웨이팅이 가득할 정도로 인기있는 곳인데 회전도 빨라서 좀 기다릴만한 곳

칸다소바

서울 마포구 와우산로 51-6