대사관 셰프가 만드는 족발덮밥과 새우국밥 메뉴는 족발덮밥과 새우국밥 딱 두개 족발덮밥은 숟가락으로 으깨질 정도로 잘 삶아진 야들야들 부드러운 족발에 단짠 소스, 청경채와 마늘후레이크, 고추양념이 어우러져서 한숟가락 들면 순식간에 다 먹게 되는 맛 새우국밥은 또 정반대로 숙주 듬뿍 들어간 담백하고 개운하고 시원한 맛 간이 살짝 센편이지만 그래서 호불호 없이 누구나 한입에 맛있다고 느낄 듯 가급적 두 요리를 같이 먹어야 더 맛있고 시너지가 날듯하다 워낙 인기가 많은곳인데 한번에 15명? 이 최대인듯한 작은 매장이라 웨이팅이 기하급수적으로 늘어남 다만 한번에 끓여놓고 바로 담아내면 되는 효율적인 메뉴 구성에 테이블회전까지 빠르고, 바로 옆 쌀국수집도 아주 유명한 곳이라 보통 두곳을 한꺼번에 웨이팅 걸어놓고 빨리 불리는 곳으로 가는 형태라 대기시간이 많이 길지는 않다 송리단길에 가면 꼭 먹어볼만한 맛

서보

서울 송파구 오금로18길 5 1층