서보
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송리단길에 유명한 태국식 족발 덮밥집 첫 방문. (방문 당시 토요일 기준 원격 줄서기 통해 가게 오픈 30분 전 미리 대기 등록하면 12시 전까지 입장 가능, 입장 순서 1-2번째 즘 메뉴 미리 주문 가능) 거두절미하고 메뉴 구성은 족발덮밥, 새우국밥 단 2개로 심플하고 그만큼 메뉴 자체의 퀄리티가 평균 이상이었다. 족발덮밥은 밥 위에 뿌려진 바삭한 고명이 식감을 살려주고 족발 양념이 물릴 즈음 곁들여진 고추라임소스가 새로운 ... 더보기
송파구 송리단길에 위치한 서보 다녀왔어요 극악의 웨이팅으로 유명한 곳인데 4시30분에 캐치테이블로 원격 줄서기가 가능합니다 저는 3번째로 입장했고 메뉴는 족발덮밥과 새우국밥 2가지 밖에 없었고 키오스크로 주문하자 마자 바로 메뉴가 나왔어요 고수는 따로 요청하면 주시고 태국에서 먹던 카오카무와는 다소 다른 맛이었습니다 조금 더 달큰했고 족발을 찢어서 소스를 부어 같이 비벼먹었습니다 숟가락으로 살짝 눌러도 분해가 될 정도로... 더보기
대존엄 족발덮밥계의 권위자 쩝쩝박사들은 다들 여기 꼭 가셔야 합니다. 간장에 졸여진 야들야들한 족발과 시래기, 고추, 튀긴 샬롯의 조화가 어마무시하다❤️ 족발 자체로도 너무 부드럽고 감칠맛 극상🥺 * 11시 40~50분쯤 원격줄서기 걸고 1시쯤 입장가농 (우리는 줄 미루기 몇번해서 1시 반쯤 입장) 포장은 바로 나옴 같이 나오는 고추라임소스가 또 킥임 중간에 좀 물린다 싶으면 고추라임소스 찍어먹거나 부어서 먹는데 이국... 더보기