순살치킨보다 더 훌륭한 순살아구찜의 개발 그간 아구찜은 아구보다 많은 콩나물과 힘들게 찾아낸 아구가 뼈가 반이라는 아쉬움,, 그래서 식사 장소 선택에서 항상 뒤로 밀렸었지 그런데 이곳에서 순살 아구찜을 봄 탱글촉촉한 식감에 살맛도 진하고 양도 푸짐 양념도 너무 자극적이지 않고 오징어, 곤이, 알 등 구성도 좋다 신선한 콩나물과 미나리와의 조합도 좋은듯 묵사발, 칼국수 등 세트 구성에 만두까지 더하니 남은건 포장해서 한번 더 먹어도 될 만큼 푸짐하다 오픈한지 얼마 안되어 손님이 적지만 소문만 나면 충분히 좋은 선택지가 될듯

냉면장인 찜선생

서울 노원구 동일로192길 90 2층