노원에 새로생긴 파인다이닝 느낌 장작구이 레스토랑 르꼬르동블루 졸업, 호주 미슐랭 레스토랑 근무 이력을 가진 셰프가 노원에 찾아갈 만한 공간 하나쯤 있어야 겠다고 차린 곳 장작에 구운 살치살, 램, 포크밸리와 생면을 이용한 두종류의 파스타, 몇가지 앙트레와 사이드디시로 메뉴를 구성했다 경력에서 알 수 있듯, 고기 퀄리티는 당연하고 곁들이는 가니쉬와 소스에 단순한 외관으로 표현 할 수 없는 다채로운 노력이 느껴진다 주문이 들어가면 실제 장작을 넣어 굽는 덕분에 메뉴와 매장안에 스모키가 가득해서 캠핑 온 기분도 나고 밝고 깔끔한 인테리어라 분위기도 좋다 프리오픈 기간이라 와인리스트나 코스는 없는데 조만간 늘어날듯하고 가격과 양이 동네에 없던 구조라 자리잡는데 좀 걸리겠지만 다른 지역을 생각하면 충분히 만족할 수준 참 안타깝게도 미식 열풍에서 노원은 벗어나 있다 그렇게 많은 인구가 살고, 나름 유동인구도 많은데 미슐랭, 흑백요리사, 블루리본도 극히 드문,, 특히 아쉬운게 이런 레스토랑... 그나마 졸리앤몰트정도였는데 아주 괜찮은 곳이 생긴 듯

구운

서울 노원구 상계로3길 38-8 1층