도산사카바 카와세미! 적초 샤리의 강한 간으로 유명한 스시 시미즈의 이광열 셰프가 연 사카바이다 메뉴판을 보면 사시미부터 일본식 케찹 파스타인 나폴리탄 스파케티까지 일본 경양식에서 고급 일식에 나올 법한 메뉴를 모두 포함하고 있는 사카바이다 우리는 나폴리탄 파스타와 사시미 3인, 포테이토 사라다를 시켰다. 나폴리탄 파스타: 일본 경양식 메뉴로 케찹을 기반으로 만든 파스타 답게 단순한 맛이지만 잘 만든 나폴리탄 파스타였다! 사시미: 가장 훌륭했던 메뉴로 숙성이 잘 되고 킥이나 다름없는 숙성 중의 특별한 과정이 들어가 기교가 있고 맛있는 사시미였다! 일본식 문어, 청어 등 다른곳에 맛보기 어려운 수준의 사시미! 사라다: 감자를 으깨서 각종 베이컨과 야채를 섞어 만든 요리 간단하지만 정말 맛있었다 가격도 착하고 배도 채워주는 좋은 메뉴! 총평: 맛있는 사카바였다 술고 좋고 분위기도 좋고 맛도 좋은 바~

도산사카바 카와세미

서울 강남구 도산대로45길 10-8 하늬솔빌딩 1층