먹더쿠우 @rumaniel

2.5

16일

사진 찍는걸 잊었다. 읍내 로터리 근처에 위치한 빵집. 천연빌효종으로 빵을 만든다고 되있어서 방문. 빵 종류는 클래식한 빵들부터 크치바게뜨나 먹물크림치즈 등 나름 트렌디한것도 있었음. 메뉴를 고르려고 둘러보다보니 게속 시식으로 주시는데 그것만으로도 배 부를 뻔. 여러 빵들중 최종선택은, 진도산 검은쌀을 이용한 깨찰빵과 식빵. 식빵은 보통 쌀식빵들보다 더 쫀득한게 내가 산게 떡이엿나 싶을 정도로 떡의 식감에 가까웠음. 그래서 개성있고 좋았음. 그런데 깨찰빵은 뭔가 신선하지 않은 느낌이라 이런 구움 과자들은 오래 보관할 수 있어 그런가? 아쉬웠음.

명동 베이커리

전남광주 진도군 진도읍 남문길 34 1층

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