미오 @rumee

추천해요

11개월

특별하지만 맛있는 케이크를 고르고 싶었던 작년 크리스마스 송년회 케이크는 애니브 였습니다. 당시 오픈한지 얼마안 된 케이크&디저트샵이기도 했고, 이름처럼 기념일 전문 케이크를 주로 해오셨다는 셰프님의 케이크가 정말 궁금했거든요. 이땐 딸기가 들어있었는데 고급스러우면서도 순삭할 정도로 참 맛있게 먹었습니다. 잠깐 궁금해 찾아보니 셰프님이 총괄셰프로 계시던 satura cakes(CA소재) 의 현재의 셰프스페셜 케이크도 디자인은 이 스타일을 유지하네요 :) 일본에서 배우고, 미국에서 경력을 쌓으신 좀 재밌는 경우인데 섬세함이 느껴져 좋았었습니다. 올핸 어느새 을지로 롯백에 멋진 매장을 내셨네요.

애니브

서울 서대문구 연희로11가길 8-8 1층

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