성젠바오가 맛있는, 강남역 숨은 맛집. 아마 여기를 조용히다니시는 단골들은 이 집이 알려지는 걸 그리 좋아하시지 않을 것 같지만, 최근 한두달 간 가장 열심히 들락거린 저의 최애 강남역 식당 중 한 곳 입니다. 사천~ 마라~ 이런 맛이 아닌데도 중국 음식의 에스닉함이 가득한 곳이에요. 일단 ‘성젠바오’를 먹을 수 있어요. 시그니처 메뉴인데요, 저는 둘이가면 성젠바오 4피스와 조개볶음밥을 필수로 시킵니다. 성젠바오는 밑은 군만두, 위는 찐만두인 만두인데요. 천러맛집으로 유명한 ‘손기’가 뽈레에선 유명하죠. 여긴 거의 패스트푸드급으로 나오는데, 속이 뜨거워 조심히 먹어야 하지만, 이 메뉴를 먹을 수 있는게 어디냐며, 좋아하는 전) 만두요정. 만두를 지져 내는 게 특징인 상해음식이에요. 여기 또다른 시그니처 메뉴 부추바지락덮밥을 시키면 아주 잘 어울립니다. 간이 쫙 배어 부추 가득한 양념이 좋고요. 특이하게 갓김치가 같이 나와요. 사실 이 집 메뉴판에는 어느 지방 음식인지가 적혀 있을 정도로 음식 스펙트럼이 다양하고, 그래서 방문한 저녁에는 예상대로 술 손님들이 꽤 있었는데요. 음식 대비 가격이 좋아, 예약하고 와 요리를 즐기는 분들이 많아요. 음식이 전체적으로 하늘하늘 하달까, 자극적이지 않고 품위 있는 맛입니다. 꽃게알 해물두부는 완전 탕도 아닌 것이 진진의 게살볶음 같은 거 좋아하시면 딱. 완전 술안주로 너무 좋고, 산마 볶음면은 생각한 것과 달리 푹 퍼진 쫄깃 중국 당면이 아주 맛있어서 줄어드는게 넘 아쉬웠던… 무엇보다 여긴 백주 샘플러가 있는데요. 1,5,6 정말 취향이었다… 특히 장향은 설명 안 보고 먹다가 으아~~ 외친. 여라가지로 미식 세계의 조예가 있으신 사장님이 운영하는 가성비 좋은 맛집이 아닌가 싶더라고요 🙂 가게가 캐주얼한데 그래서 가격대가 더 좋은게 아닌가 싶더라고요.
강남수향
서울 강남구 테헤란로4길 38-3 1층
맛되디 @beerus91
귀한정보 감사합니다