

포장
예약가능
1. 셩젠바오 육즙 감동 실화 . . 바닥은 기름에 튀겨져 바삭한데 윗면을 쫀득 쵹쵹하고 만두 고기소는 유즙한가득 터져나오는 극락 2. 쇼마이 새우탱글+쵹쵹 고기소+풋내없이 담백 고소한 밀가루피까지 클래식의 정석st 3.부추바지락덮밥 기름져보이는데 느끼하지 않은 부추 바지락 볶음 양념의 감칠맛이 너무 좋았음. 새우, 바지락이 가득 들어있어 식감도 굿. 4. xo해물볶음밥(+맛보기마파두부) 중국식에 가까운 마파두부와(향신료향... 더보기
강남에 있는 강남(상해) 요리집, 수향 한국의 중식은 오랜 시간 동안 ‘동북식’ 혹은 ‘사천식’이라는 이름 아래 기름지고 맵고 짠 맛으로 대표되어 왔습니다. 특히 ‘중화요리’라 불리는 장르 안에는 사실 ‘중국요리’보다는 ‘한국화된 중국요리’의 색이 짙은 경우가 많죠. 하지만 중국은 워낙 지역이 넓고 음식 문화가 다양한 나라이다 보니, 현지식이라고 해도 그 폭이 넓습니다. 상해나 북경, 혹은 장쑤, 광동 요리를 다루는 집은 그나... 더보기
사실 점심에 갔을땐 좀 애매하다고 생각했는데, 저녁에 술 마시러 갔더니 훨씬 더 좋더라구요. 😋 아무래도 한국의 본토 중국 음식은 조선족의 영향으로 동북지방 음식이 주류인데, 이 집은 강남(제비가 가는 강남) 지방 음식 중심이라서 색달라서 우선 좋구요. 메뉴마다 만족도 편차는 좀 있지만, 역시 만두중에는 앞에 미오님도 쓴것처럼 성젠바오(1번 사진)가 호불호 안타고 누구나 좋아할 맛입니다. 육즙 가득한 고기만두를 튀기기까지 했... 더보기
성젠바오가 맛있는, 강남역 숨은 맛집. 아마 여기를 조용히다니시는 단골들은 이 집이 알려지는 걸 그리 좋아하시지 않을 것 같지만, 최근 한두달 간 가장 열심히 들락거린 저의 최애 강남역 식당 중 한 곳 입니다. 사천~ 마라~ 이런 맛이 아닌데도 중국 음식의 에스닉함이 가득한 곳이에요. 일단 ‘성젠바오’를 먹을 수 있어요. 시그니처 메뉴인데요, 저는 둘이가면 성젠바오 4피스와 조개볶음밥을 필수로 시킵니다. 성젠바오는 밑은 군만... 더보기
아직 많은 메뉴를 먹어보진 못했다. 하지만 신뢰가 간다. 상하이 음식을 파는 곳인데, 크게 멋부린 구석이 없는 가게의 모습이 일단 맘에 든다. 옥수수체(?) 같은 간판 스타일도… 강남에 뭔가 시늉만 하는 음식점 천지라 요즘 나는 내가 싸온 도시락에 의존하는 중인데 간만에 외식을 했다. 사실 찐 중국 음식은 우리나라에서 즐기는 마라+엽떡!! 스타일 보다는 덜 자극적인 쪽에 가까운데, 이집도 그러했다. 과하게 중독성을 유도하는 ... 더보기