안국역 지나가다가 못보던 빵집이 생겼길래 방문. 알고보니 그 유명한 990원 소금빵을 팔던 곳인데 팝업에서 진짜 매장을 차렸다고 한다. 포장을 하고자 했는데 안에 사람이 많은 것도 아니었는 굳이 캐치테이블을 원함(앞에 대기가 한명있긴 했지만 그 사람 들여보내고 바로 우리도 들여보내도 되었을 듯 했는데 등록을 하라고 하니 약간 의문이 들긴했음) 빵 종류가 많을 줄 알았는데 생각보다 많은 편은 아니라고 생각되었다. 유명한 소금빵은 약간 가격이 올랐고 1인 2개 구매제한이 있다. 소금빵과 다른 빵도 2개 구매. 제일 궁금했던 소금빵 시식. 안에 굴뚝은 어디있는거죠… 그게 포인트인데 ㅠㅠ 소금빵 특유의 고소한 버터맛은 없고 그냥 약간 퍽퍽하고 짠 빵이다…. 다른 빵 역시 빵 자체가 조금 퍽퍽한 식감이 있음. 가성비면에서는 진짜 최고. 다른 곳이었으면 3개사도 만원이 훨씬 넘는데 여기는 저렇게 사도 만원이 안넘는다. 근데 맛 생각하면 그 가격이 맞는 것 같기도… 그냥 돈 더 주고 맛있는 빵을 먹겠다는 생각을 가지게 되었다.

ETF 베이커리

서울 종로구 북촌로 3 1층