정약용도서관 근처에 생식빵 전문점이 새로 생겼길래 오랜만에 식빵 살겸 다녀왔다. 평일임에도 불구하고 생식빵 홀사이즈와 호밀호두식빵은 품절. 하프 두개를 붙여서 홀사이즈로 만들어 주시기로 해서 그렇게 구매하고 소보로밤찰떡 식빵을 추가로 구매. 생식빵은 쫀득하긴 하지만 화이트리에와 다르게 떡같은 식감보다는 그래도 식빵의 식감+쫀득이라 식빵 식감 좋아하는 사람에겐 여기가 나을듯하다. 그리고 식빵치곤 꽤나 달달해서 굳이 다른거 안 발라먹어도 맛있다. 근데 여긴 빵 테두리가 살짝 푸석?한 식감이라 테두리는 살짝 별로였다. 소보로밤찰떡 식빵의 경우 작은 사이즈임에도 묵직했는데 안에 밤과 찰떡이 들어서 그런듯 하다. 찰떡이 들어가 있어서 생식빵보단 더 쫄깃하고 밤이 큼직해서 씹는맛이 있다. 밤을 더 넣어줬으면… 은은한 소보로의 맛도 있어서 생식빵보단 이게 더 맛있었음. 개인적으로 생식빵은 화이트리에가 더 취향이었다. 근데 여기 그…화이트리에와 너무 비슷한데 문제가 없나….?

이지화이트 브레드

경기 남양주시 다산중앙로82번안길 118 1층 119호