면 향도 좋고 육수도 좋다. 처음 국물을 마셨을 때 마늘향 같은 강한 맛이 느껴졌다. 간도 일반적인 냉면들보다 셌다. 그래서 더 좋았다. 수육은 정말 연해서 먹기 편했다. 다만 지방이 많아서 수육 먹고 냉면에 젓가락을 담그면 허옇게 굳었다. 같이 나오는 (예쁘게 말아진)김치가 정말 맛있다. 꼭 수육과 같이 먹는 것을 추천한다. 냉면에 같이 나오는 김치 두 종류도 다른 집 김치와 다른 맛을 가지고 있다. 모두 이 집 만의 개성이 보여서 좋았다.

백령면옥

인천 미추홀구 석정로 226 1층