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둘기
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1년

북유럽 요리에 반해버린 것만가타 너무 맛있게 먹었던 만가타. 그 때 그 기분을 표현하고 싶어서 주아팍님의 언어유희 함 따라해봤슴다 ㅎ.ㅎ 최근 들어 건강식으로 북유럽 음식을 찾고 있는 분들이 참 많아지셨죠. 다들 노르딕 노르딕 하시길래 궁금해서 밋업으로 다른 업장도 다녀와봤는데, 그때까지만 해도 머릿속에 있던 물음표가 만가타 방문 이후로 느낌표로 변했습니다. 나.. 북유럽 요리 좋아하네..?! 음식은 오픈샌드위치와 오리 리조또, 샐러드, 미트볼을 시켰는데, 전체적으로 북유럽 음식 특유의 짭짤하고 시큼한 맛이 잘 느껴지는 발효음식 st였다. 약간 한국음식이랑 비슷한 결이 느껴지면서도 이국적인 것이 모든 메뉴가 독특함과 익숙했다. 무엇보다 맛있어서 먹는 내내 감탄사 연발. 특히나 고기를 가공해서 만드는 모든 종류 소시지, 햄, 미트볼, 떡갈비, 함박스테이크는 그닥 선호하지 않는 편인데, 만가타 미트볼은 무진장 맛있게 먹어서 기억에 남는다. 고기 육질은 느껴지는데 또 부드러움까지 함께 있다. 같이 마신 와인과도 찰떡궁합 ㅠㅠ 단품으로 시켰는데도, 코스요리 못지않게 조화롭고, 화려하게, 푸짐하게 먹고 왔습니다. 다른 메뉴도, 코스도, 또 다른 북유럽 음식도 너무너무 궁금해졌음!! 삼청동처럼 너무나도 한국적인 동네에서 맛보는 스웨디시 퀴진이라니...! 바깥에서 한옥을 먼저 보고 문을 열면 보이는 이국적인 북유럽식 인테리어. 처음부터 끝까지 반전의 연속이었다. 이날은 평생 잊을수 없을듯. 리뷰 쓰는데 또 가고싶네~~~

만가타

서울 종로구 삼청로2길 40-5