둘기 @skykid95

5.0

6개월

노는게 제일 좋은 나. 먹어볼것, 해볼것, 놀것이 무수히 많은 동네를 가면 새로운 공간을 찾아가지만, 변화도 새로운 것도 적은 이 동네에서는 그냥 내 입맛에 잘 맞고 익숙한 곳을 계속해서 찾아가게 된다. 카페에서는 디벨로핑룸이 그러함. 빵은 없어도 커피는 있어야 하는지라 첫 방문 이후로 몇년간 꾸준히 발걸음 끊긴 적 없이 가는 중. 다 모은 쿠폰이 수십장이다. 취급하는 싱글오리진 원두고 다양하고, 싱글오리진이 아니어도 상시로 판매중인 블렌딩원두로 내린 아메리카노, 콜드브루도 그 맛이 준수하다. 그 외에도 디벨로핑룸 시그니처 커피음료, 아이스티 등등 음료도 다양하고 편차 없이 맛있음. 같이 파는 디저트는 케이크, 쿠키, 스콘, 카야토스트 등이 있는데, 최근 케이크 종류가 많아졌다. 내 입맛에는 초기메뉴였던 바스크치즈케이크와 가을에 직접 만든 보늬밤조림이 들어간 밤바스크치즈케이크가 잘 맞는다. 입맛이 디벨로핑룸에 동기화가 된건지 카야토스트는 싱가폴에서 먹었던 몇군데를 제외하고 여기가 더 맛있었다. 가끔씩 근처 다른 업장과 콜라보를 하는데 디저트팝업, 요가클래스 등등 조용하고 심심한 이 동네에서 흔치 않은 풍경이라 참 흥미롭다 갈 때마다 남녀노소, 강아지까지 ㅋ.ㅋ 손님이 많은데, 그 인기에 최근 2호점이 가좌동에 오픈했다. 1호점이 집 코앞이라 가좌동까지 갈 일은 없을 것 같은데, 마음속으로 응원하는 중.

디벨로핑 룸

인천 연수구 청명로 26 1층

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