다른 곳에서는 보기 드문 곱창 국밥을 먹을 수 있는 곳! 국화축제때 와서 우연히 발견한 식당인데 곱창국밥 먹고 홀딱 반해서 맘속에 저장했다가 출장 온김에 재방문했어요. 약간의 변화라면 예전에는 나주곰탕처럼 밥이 말아져 나왔는데 이제는 천원 추가하면 따로국밥으로 주문할 수 있네 요. 그래서 곱창국밥따로 보통과 특으로 주문! 국물은 뻘겋지만 노칼칼~된장베이스로 진하고 구 수~합니다. 야들야들한 곱창과 이러저러한 부속고기들이 아주 듬뿍 들어있었고 위로는 부추, 바 닥에는 콩나물도 깔려있어 야채와의 조화도 좋았어요. 곱창류를 절반정도 집어먹고 나머지 국물에 밥말아 깍두기와 김치 올려가며 완뚝~~ 깍두기와 김치의 맛이 곰탕집에서 먹었던 상큼함과는 살짝 결이 달랐지만 너무도 싱싱한 곱창 국 밥을 먹을 수 있어 좋았어요.

장안식당

전남 함평군 함평읍 함평천우길 54