1979년 개업한 이래 대구를 포함한 전국 어디에도 직영점, 분점, 체인점을 내어준적이 없다는 박석규 중앙떡볶이! 주변에 공영주차장은 없고 바로 앞에 동성로 중앙주차장이 있어요. 요금은 최초 30분 1,000원이고 이후 10분당 600원! 저는 1,600원 결제했어요. 줄서서 대기하다 입장하면 접수번호를 받고 자리에 착석! 번호를 호명하면 주문이 이루어지고 바로 서빙해 주십니다. 저는 떡볶이와 만두의 조합인 섞어로 주문했더니 새빨간 자태로 유혹하는 맵단짠 소스에 어린시절 먹었던 왕가래떡 두개와 납작만두 6개, 어묵 2개, 그리고 약간의 양배추가 나왔어요. 소스가 침샘 어택하는 선명한 빨강으로 따뜻한 밥위에 부은후 전자렌지에 돌려 먹으면 맛있다네요. 가래떡에 소스가 잘 배들었고 완전 쫀득쫀득 맛도리여요!

중앙떡볶이

대구 중구 동성로2길 81