곰소염전에 위치한 연중무휴로 운영중인 베이커리 카페! 우리밀, 우리쌀, 우리팥으로 빵을 만들어서인지 남녀노소 모두에게 인기있는 빵집이죠. 특히 소금찐빵은 히트메뉴로 평일은 12시에 한번, 휴일은 12시, 2시30분 두번 빵이 나오는데 갯수제한 있고 바로 쏠드아웃되서 저는 쟁반만 바라봤네요ㅋ. 건물은 주문이 이루어지는 본관과 루프탑이 있는 별관, 소품샵, 그리고 다양한 테라스 자리들이 건물 앞뒤로 펼쳐져 있답니다. 저는 시그니처 메뉴인 흑당소금커피와 복분자유자에이드로 주문했고 천창이 매력적인 별관에 자리했어요. 소금커피는 데낄라처럼 테두리에 흑설탕이 뿌려져 있고 에스프레소에 소금이 들어있어 마실 때마다 단맛과 짠맛이 섞이면서 구수하니 맛있네요. 복분자가 들어간 에이드는 색감도 예뻤고 새콤달콤~

슬지제빵소

전북 부안군 진서면 청자로 1076 1층