양재역에 위치한 평양냉면집 진교원. 요즘 평양냉면이 비싸다고 생각해서 항상 기대가 큰 편인데 그에 못미치는 느낌이였어요 매장 내부는 생각보다 작았어요, 그래도 인테리어 세련됐고 내부도 깔끔했어요. 제가 느끼기엔 평양냉면 육수는 슴슴하되 감칠맛으로 승부보거나, 아예 초장부터 육향 뽝나는 스타일인데, 진교원은 이도저도 아닌느낌? 간이 돼 있기는 한데..이 집만에 매력은 느껴지지 않았어요. 그리고 제가 지금까지 가본 평양냉면은 면 양이 어마무시하게 많았는데, 다른 식당과 비교했을때 양도 적었어요. 만두도 조금 아쉬웠어요. 이북식 만두는 슴슴한게 매력인데 간이 너무 셌어요. 그래도 반반만두에 맛도 원하는대로 섞어서 주문 가능한 점은 좋았어요.

진교원

서울 서초구 강남대로41길 15-19 정진빌딩 지하1층