진교원
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만두가 수제에 맛있기는 한데 이북식은 아닌걸루... 물냉은 모밀소바면을 식은 갈비탕에 넣은 듯 하네요. 식초와 겨자 넣는게 육향을 눌러줘 좋네요.
진교원
서울 서초구 강남대로41길 15-19
양재동 <진교원> 사실 알리기 싫은 정말 자주가는 단골집 부모님과 가고싶다 퀄리티 접객 합리성 접근성 모두 좋다 내가 좋아하는 곳을 소중한 이가 좋아하면 얼마나 기쁜지 !
진교원
서울 서초구 강남대로41길 15-19
양재역에 위치한 평양냉면집 진교원. 요즘 평양냉면이 비싸다고 생각해서 항상 기대가 큰 편인데 그에 못미치는 느낌이였어요 매장 내부는 생각보다 작았어요, 그래도 인테리어 세련됐고 내부도 깔끔했어요. 제가 느끼기엔 평양냉면 육수는 슴슴하되 감칠맛으로 승부보거나, 아예 초장부터 육향 뽝나는 스타일인데, 진교원은 이도저도 아닌느낌? 간이 돼 있기는 한데..이 집만에 매력은 느껴지지 않았어요. 그리고 제가 지금까지 가본 평양냉면은 면 양... 더보기
진교원
서울 서초구 강남대로41길 15-19
가벼운 연말 모임을 위해 들러본 진교원. 건물의 모든 식당들이 같은 분이 런칭하신 것으로 알고 있는데 그중에 유독 좋은 평을 많이 받은 곳이기도 하다. 공간은 살짝 개성없는 면은 있어도 따스하고 깔끔한 편이고 접객도 좋은 편. 가격도 위치를 고려하면 부담스럽지 않은, 준수한 수준! 사실 이 날은 취식보다 대화에 집중하다 나온 날이라 음식들이 자세히 기억에 남진 않은 느낌이지만 대체로 나쁘지 않았던 건 확실하다. 유일하게 확실히... 더보기
진교원
서울 서초구 강남대로41길 15-19
언젠가는 여러 업장들을 공격적으로 다니곤 했는데 이제는 취향 맞는 곳을 알게되어, 취향이 아닌 곳은 아예 걸음하지 않는 편. 여름 ?부터 다녔나? 자주 방문하고 좋아해 좋아하는 사람들만 자꾸 데려가는 어복쟁반집. 이북 음식점 양재 <진교원> 이 날도 평냉메이트 친구와 방문했다. 축하하기 위해. 미리 캐치테이블로 예약했고(평일 저녁은 예약없이 어려운 편) 냉면과 어복쟁반을 둘이서 먹었다 어복쟁반집을 가면 보통 양지와 아롱... 더보기
진교원
서울 서초구 강남대로41길 15-19
양재역 인근 골목에 GC녹십자의 공익법인과 목암생명과학연구소가 있는 녹십자의 전설인 故허영섭 회장님의 뜻을 담고 있는 M11빌딩 안에는 다양한 종류의 식당이 운영 중인데... 그 중 지하1층에서 진심을 다하는 메밀집이라는 뜻으로 운영 중인 한식당 [ 진교원 ] - 메밀 전문점답게 메밀면을 이용한 냉면이나 진교면(들기름)도 좋고 순면 선택이 가능한 부분도 장점이며 무엇보다 냉제육은 강추 메뉴 중 하나예요~ - <진교면> 처음에 ... 더보기
진교원
서울 서초구 강남대로41길 15-19
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