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새키
4.0
15시간

* 핑하오 丙豪 (중식, 서울특별시 마포구 도화동 – 수도권 전철 5호선 마포역 앞) 블루리본 어워드 2016 올해의셰프 동양식부문 선정, tvN <수요미식회>, SBS Plus <강호대반점> 프로그램 등에 출연한 왕병호씨가 본인 이름을 따 2017년 개업한 곳입니다. 신라호텔(5년), 워커힐 외식사업부(2년), 리츠칼튼(13년) 등 21년간 수련한 끝에 내놓은 결과물을 맛본 셈인데 그러다보니 식당 소개(네이버)도 중식 경력 28년 이상의 셰프가 운영한다는 문구를 썼네요. 마포역에서 멀지 않은 건물 지하에 있어 접근성도, 이만하면 맛도 가격도 좋다 생각합니다. 함께 늙은 오랜 친우들과 함께 할 장소로 골랐는데 역시 중식은 여러 음식을 같이 노나먹어야 됩니다.

핑하오

서울 마포구 마포대로 45 일진빌딩 지하1층

권오찬

중식을 가장 맛있게 즐기는 방법은 여럿이 몰려가 식재료 종류별로(육해공), 조리방식별로(찌고 볶고 튀기고) 여러 음식을 주문해 술과 함께 하는 것이지요.