* 전주곰탕 (곰탕 등 국밥, 경기도 의정부시 장암동) 아버지와 간만에 식사하러 나섰습니다. 값도 싸고 양도 많지만 다소 지겨운 지동관을 갈지, 다른 새로운 곳을 시도할지 저울질하다가 문득 꽤 괜찮은 국밥이 집 부근에 자리했다는 것이 생각나서 황급히 (배고파서요 🤪) 발걸음했어요. 👍국밥의 미덕은 팔팔 끓여낸 국물, 그 안에 담긴 많은 고기 또는 채소 등의 씹을거리, 배추 또는 깍두기류의 김치 그리고 너무 비싸지 않아야 하는 (노동력을 갈아넣어야만 염가제공이 가능하긴 하지만) 가격이라 한다면 제가 보기에 이 집은 이 모든 요건을 다 갖췄습니다. 특곰탕과 도가니탕을 시켰는데, 곰탕에 들어간 고기를 아버지 좀 드렸는데도 양이 세상에... 🥰 처음에는 고기 양이 다소 적다 생각했는데 웬걸요? 바닥에도 수북히 깔려있더라구요. 김치도 깔끔하고,접객도 빠르고 원활하고. 국물이 전혀 짜지도 않고 상당히 담백하고도 누린내가 거의 없습니다. 대만족! 👎차가 없이 가기 상당히 어려운 위치입니다. 인근 주민이라면 모를까... 일부러 찾아가기가 않고서는 쉽게 발이 닿지는 않아요.
전주곰탕
경기 의정부시 금신로 53 1층