* 동아식당(제과점, 전라남도 구례군 구례읍 - 구ꃄ버스터미널 부근) 2022년 구례, 하동, 여수 등 유람기를 뒤늦게 푸는 중입니다. 마인브로트 들른 후 점찍어둔 여러 식당을 가려 했으나... 연휴를 맞아 문 닫은 곳이 많았습니다. 급하게 뽈레를 켜니 언제 꽂아놓은지도 모른 동아식당 핀을 믿고 방문했어요. 👍 70년 넘은 식당 부지에서 남도식 안주와 술을 곁들일 수 잇는 곳으로 유명합니다. 가오리찜으로 유명하지만 낮이고 시간이 없어 돼지족탕으로 시켰습니다. 남도에서는 산모에게 보신용으로 주기도 하는 보양탕 중 하나죠. 최자로드, 백종원3대천왕 등에 나왔다는데 그 사람들 추천은 제 알 바 아니고...(나왔는지도 몰랐음) 토막 낸 족발에서 핏물을 빼고 초벌 삶은 물은 버린 후 푹 삶아고, 이후 당근, 양파, 감자 등을 넣고 끓이다가 파, 마늘, 매운 고추를 넣어 한소끔 더 끓여냅니다. 상당히 중독성 있는 국물이 자꾸만 숟가락을 들게 하더군요. 마무리로 라면 사리 넣어 끓여내면 훌륭한 한끼 식사가 됩니다만...... 👎 세간의 평과는 달리 제가 방문한 날의 족탕은 누린내가 상당히 심했습니다. 저뿐 아니라 동행도, 다른 식탁에서도 비슷한 말이 나왔으니까요. 김치나 다른 반찬으로 냄새를 덮어보려 했지만 한계가 있었고, 사실 이 가게의 음식이 제게 썩 맞지는 않았어요. 담백한 쪽을 선호하는 제게 다소 강한 간과 풍미로 입범벅을 하고 나니 혀가 조금 피곤했죠. 허름하다는 말로 덮을 수 없는 불청결함, 가령 쩍쩍 달라붙는 식탁과 바닥 등도 별로였구요. 하필 제가 방문한 날이 관광객으로 가득한 때라서 유난히 정신없던 것도 한몫 하는 듯 싶지만요. 뽈레에서는 평이 상당히 좋은 편이니 교차검증하시기 바랍니다. * 2012년 5월 2일 조선일보 오피니언(오태진)에도 소개된 식당입니다. 가게 안에 기사를 인쇄해서 붙여놨어요. * 주차는 주변 아무 데에나 하세요. * 가게 외관 한 켠에 보시면 70여년 전부터 사용하던 간판을 떼와서 붙인 걸 볼 수 있습니다. * 가자미찜은 칠레산입니다.

동아식당

전남 구례군 구례읍 봉동길 4-5