* 커피살림팩토리(카페, 대전광역시 유성구 궁동 – 충남대학교 부근) 철지난(...) 초밥집 점심으로 내상 입고 커피 마시러 들렀습니다. 이전부터 지도에 찍혀있던 곳인데 이제야 가보네요. 대전 내에서 커피 마실만한 곳에 한번쯤은 꼭 언급되는 곳입니다. 웹 기준 대략 2016즈음부터 방문기가 나오는 걸 보니 업력이 8년은 넘네요. 드립백과 더치커피를 C.O.E. 등급으로 만들고 드립만 10종류를 구비할 정도로 깨나 진심인 곳입니다. 2018년 한 블로그에 따르면 ‘대전 커피가 너무 강배전 위주라 힘들다’라는 불평도 있던데 적어도 방문했던 때에는 그런 건 없었네요. 중/약배전으로 가볍게 향미를 살려 잘 내려주십니다. 김관우 사장님 추천에 따라 청사과 및 민트, 허브와 달달한 과일향이 인상적인 온두라스 El Cedro Parainema, 부드러운 단맛이 은은하게 지속되는 과테말라 San Pedro SHB 2잔을 차갑게 마셨습니다. 드립커피는 모두 잔당 6,000원이며 양도 넉넉합니다. 다음 일정 있어 나가려 하니 갑자기 에티오피아 Yigachef Chelbesa 1잔 드립을 공짜로 주시더라는?? 덕분에 하루에 커피 3잔 마시고 카페인 과다복용상태 되어 이날 못 잤습니다...... 궁동 올 때 종종 들르는 곳이 될 듯 합니다. 다만 2인석 자리는 의자와 책상 높이가 맞지 않아 다소 불편합니다. 인테리어는 투박한 느낌. * 가게 안에 진짜 커피나무가 서있습니다.

커피 살림

대전 유성구 대학로 153-1 궁동다가구 1층