새키 @sluid_no

4.0

2개월

* 커피살림팩토리(카페, 대전광역시 유성구 궁동 – 충남대학교 부근) 철지난(...) 초밥집 점심으로 내상 입고 커피 마시러 들렀습니다. 이전부터 지도에 찍혀있던 곳인데 이제야 가보네요. 대전 내에서 커피 마실만한 곳에 한번쯤은 꼭 언급되는 곳입니다. 웹 기준 대략 2016즈음부터 방문기가 나오는 걸 보니 업력이 8년은 넘네요. 드립백과 더치커피를 C.O.E. 등급으로 만들고 드립만 10종류를 구비할 정도로 깨나 진심인 곳... 더보기

커피 살림

대전 유성구 대학로 153-1

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식목일맨 @saojune

추천해요

10개월

궁동대로변에서 들렸다가기 좋은 카페 진정성있는 커피맛(핸드드립), 좋은 분위기 추천 : 오늘의커피 핸드드립 아이스👍👍👍👍👍 - 해가드는날 가서 앉아있는걸 좋아한다 바쁘게 움직이는 사람들과 자동차를 보면서 상쾌한 맛이나는 커피를 마신다 누군가는 이야기를 하고 누군가는 책을 읽는다 서비스도 있음

커피 살림

대전 유성구 대학로 153-1

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미미크리 @moming

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4년

좋은 공간! 여유있고 사람 많이 없구 음료 무난하구 만족해용. 커피를 좋아하는 사람이 온다면 만족할것 같은 메뉴 구성~

커피 살림

대전 유성구 대학로 153-1

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Minnie @heymin

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5년

학교보다 좀 멀긴 한데 스쿠터 수리하러 가는 김에 가봤습니다 아메리카노 4000원 테이크아웃하면 1500원 깎아줍니다 그럼 2500원 커피는 잘 모르지만 본격적으로 로스팅하는 곳이라는 인상을 받았습니다 ㄹㅇ 잘 모르기 때문에 할 수 있는 말 이것뿐.. 옆에서 핸드드립 수업도 하고 계시더라구요.. 커피 사진 추가를 까먹고 못 했는데 양 많아요 저는 커피 잘 못 먹어서 연하게 타달라고 했는데 좋았어용

커피 살림

대전 유성구 대학로 153-1

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셰프님 댁 사모예드 @cythuskim

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6년

대전에서 생활할 때 자주 들렀던 곳이고, 커피만큼은 정말 맛있어서 좋아했던 공간이다. 그러나 커피만을 위한 공간이었던 이 곳도 이제는 내 좋은 추억들과 함께 빛이 바랬다. 지난 늦가을 쯤이었던가 갑자기 로스팅과 커피 서빙에 서시는 분들이 싹 바뀌었고, 공간 배치도 달라지고, 현금 할인 조건을 다는 등 서비스 모델도 미묘하게 변화를 겪었다. 아는 얼굴들이 갑자기 사라진 것도 아쉬웠지만, 무엇보다 커피 맛이 변했다. 로스팅 과정도 ... 더보기

커피 살림

대전 유성구 대학로 153-1

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셰프님 댁 사모예드 @cythuskim

추천해요

7년

커피의 기본 문법에 충실하면서도 충분한 깊이를 보여준다. 대전에서는 손에 꼽는, 상당히 좋아하는 카페. 로스팅의 고소한 맛을 강조한다. 게다가 신맛을 마치 새콤한 과일의 신맛처럼 싱그럽게 잘 살린다. 여기서는 특히 산미를 잘 살린 에티오피아나 케냐의 핸드드립을 추천한다. 무엇보다 공간 연출이 상당히 마음에 든다. 근본없는 차트 음악이나 틀어대는 카페들이 많아 정말 아쉬운 한국의 공간 연출 문화. 이곳은 커피 맛을 즐기기에 알맞은... 더보기

커피 살림

대전 유성구 대학로 153-1

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셰프님 댁 사모예드 @cythuskim

추천해요

8년

여러 원산지의 원두로 핸드 드립을 맛볼 수 있다. 커피 정말 맛있다. 내츄럴 숙성 에티오피아산 원두는 숙성 향이 강하고 상큼한 과일 같은 향이 나서 향이 풍부하다. 브라질산 원두는 초콜릿처럼 다크하게 진하고 고소한 맛이 강하게 났다. 입구에 들어서면 로스팅 룸이 공개되어 있어서 커피를 가공하는 공정을 다 볼 수 있는데, 그 광경도 재밌는 컨텐츠였다. 가격이 그리 비싸지도 않은데 커피의 질이 상당하다. 좋은 카페를 발견해서 기분이... 더보기

커피 살림

대전 유성구 대학로 153-1

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