커피 살림
COFFEE SALLIM
COFFEE SALLIM
대전에서 생활할 때 자주 들렀던 곳이고, 커피만큼은 정말 맛있어서 좋아했던 공간이다. 그러나 커피만을 위한 공간이었던 이 곳도 이제는 내 좋은 추억들과 함께 빛이 바랬다. 지난 늦가을 쯤이었던가 갑자기 로스팅과 커피 서빙에 서시는 분들이 싹 바뀌었고, 공간 배치도 달라지고, 현금 할인 조건을 다는 등 서비스 모델도 미묘하게 변화를 겪었다. 아는 얼굴들이 갑자기 사라진 것도 아쉬웠지만, 무엇보다 커피 맛이 변했다. 로스팅 과정도 ... 더보기