난이도가 꽤나 높은 오마카세로 기억될 듯해요. 대파계란찜으로 시작하는데 대파향부터 강렬했고 처음 먹어보는 복어 이리, 시메사바 간도 강했습니다. 샤리도 달진 않은데 새콤한 간이 인상적이네요. 샤리 양이 많은 편이라 중간에 줄이는 분들도 많았어요. 메뉴 하나하나 강렬해서 중간중간 입 안을 정리해줘야 합니다.
스시 우미
서울 송파구 잠실로 209 소피텔 앰버서더 서울 2층
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