먹죽귀 @zeropsm

4.5

1개월

잠실 소피텔에 위치한 오마카세 전문점인 스시우미에서 오마카세 먹고 왔어요 저희는 평일 디너로 앱을 통해 예약을 했고 정시가 되면 입장 하실 수 있습니다 3분의 쉐프님깨서 6명씩 당담 하시는 시스템 이였고 시작은 트러플이 가미된 자완무시부터 시작 되었고 쓰마미 부터 스시까지 즐겼어요 쓰마미가 굉장히 좋았고 추천해 주신 시치다 준마이와 함께 맛을 보았습니다 부드러운 맛이 굉장히 좋았고 블로그에서 봤던 부분과 오마카세가 많이 ... 더보기

스시 우미

서울 송파구 잠실로 209

19

0

최은창 @eunchangmd

3.0

5개월

우니와 아나고가 없는 스시코스 주말 저녁 100,이면 높지 않은 가격. 여러곳에 지점을 낼 정도로 인기 많은 식당. 일요일 저녁 2부는 하루 전에도 예약이 가능해 19:30 방문했더니 거의 만석. 인기를 실감하다. 다테마에가 셋. 입구에 헤드쉐프로 보이는 젊은 여쉐프가 있고 니은자로 두른 카운터석. 맨 안 쪽 자리의 제일 젊어보이는 이타마에에게 배정되었다. 내 일행 외에는 거의 모두 이삼십대로 보이는 앳된 커플 식객들. ... 더보기

스시 우미

서울 송파구 잠실로 209

22

4

왹 @o81o

5.0

6개월

현시점 먹어본 오마카세중 제일 조앗음 오마카세 5만원대~20만원대 3개정도 먹어봣고 한군데는 부산 파라다이스호텔 오마카세엿는데 거기보다 맛잇엇음 장이 기름소화를 잘 못해서 한 8접시 먹으면 더 못먹는데 여기는 기름기 조절을 유자소스 등으로 뒤로 갈수록 신경쓴것이 느껴지고 쉐프님도 밝음 장소빨만 아주 약간 아쉽지만 맛이 중요하니 5점

스시 우미

서울 송파구 잠실로 209

4

0

이나가 @ecogus

추천해요

9개월

0. 캐테로 예약했는데 김해송 쉐프가 이끄는 2호점 이라고 설명이 있더라고요. 찾아보니 용산 1호점 잠실 2호점 광호문 3호점이라고 나옵니다. 1. 몇 년 전만해도 가고싶다 눌러놓은 오마카게 집이 3-4개는 되었는데 이번에 막상 가려고 보니까 많이 사라졌더라고요? 새로 검색 하다가 찾았습니다. 2. 처음에는 다 사진찍으려고 했는데 내가 먹으려고 왔지 사진찍으려 왔나 해서 초밥 사진만 몇개 찍었습니다. 김해송 ... 더보기

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27

0

이미나 @sojugangster

추천해요

11개월

난이도가 꽤나 높은 오마카세로 기억될 듯해요. 대파계란찜으로 시작하는데 대파향부터 강렬했고 처음 먹어보는 복어 이리, 시메사바 간도 강했습니다. 샤리도 달진 않은데 새콤한 간이 인상적이네요. 샤리 양이 많은 편이라 중간에 줄이는 분들도 많았어요. 메뉴 하나하나 강렬해서 중간중간 입 안을 정리해줘야 합니다.

스시 우미

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10

0

임피던스 @touche

좋아요

1년

디너 입장하자마자 동행인 생일 축하해주셔서 좋았고, 교쿠에 초를 꽂아주셨다 전반적으로 괜찮았는데..에피타이저는 다 마음에 들었고, 스시는 샤리가 좀 짰다. 난 간이 센 걸 좋아해서 그럭저럭 맛있게 먹었음 동행인은 1) 짠맛은 줄이고 초(신맛)가 강했으면 2) 밥이 너무 따뜻함 이 아쉬웠다고 함 아 네이버 메뉴판 이미지에는 샘플러가 있지만, 가서 받는 메뉴판에는 없었음 ㅠㅠ 머 근데 굳이 말 얹자면 그렇다는거고.. 다 맛있... 더보기

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4

0

한치두치세치뿌 @yunherimi

추천해요

1년

시미즈 계열 스시집 주말에 예약해서 런치시간에 디너코스류 머겄어요 단점은 샤리 간이 쎄서 슬퍼요 하지만 친절하시고 특히 안키모 맛잇어써 뇸~냠~!

스시 우미

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7

0

ㅇㅇㄴ @foodexplorer

추천해요

2년

평일 런치 오마넌이고 캐치테이블로 예약금 결제하고 감. 돈만 마니 벌었으면 정말 자주올텐데🥹 알알이 씹히는 샤리가 독특했고 간은 좀 있는 편임 저녁에 왔으면 술을 시켰을것 아부리한 피스 비중이 꽤 높았던 것 같고 전갱이 잿방어가 기억에 남음 특이하게 마무리 아나고를 다져서 올려주는데 내 취향은 아니었지만 그래도 전반적으로 다 맛있었음 결론은 시간내서 또가야겠다 🥹

스시 우미

서울 송파구 잠실로 209

5

0

푸두맘 @ranee0904

추천해요

2년

밥이 굉장히 독특했던..(현미밥같았다) 맛있는데 뭔가 부산스런 느낌.. 이거 먹고 회의 한시간 반 잡혀감

스시 우미

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4

0

draevun @eumts2058

추천해요

2년

- 런치 9만원의 스시 오마카세집. 오마카세답게 회의 대부분은 숙성회이고 나오는 음식 전반적으로 간장을 많이 쓴다는 느낌을 받았다. 간장에 절인 생선이라든지 - 9만원짜리 집이라 그런지 서비스는 아주 훌륭. 겉옷을 챙겨주는 것이나 먹을때 손님들 반응을 주시하는 게 익숙한 것들이 하루이틀 해본 것이 아니라는 걸 느끼게 해준다. - 사람을 많이 받아서 팀으로 주다보니 내 먹는 속도에 맞추지 못하는 건 조금 아쉬움. 내가 느리게 먹... 더보기

스시 우미

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12

0