신촌에 위치한 담산입니다. 1. 매운 등갈비 전문점으로 가장 덜매운 맛이 신라면보다 맵습니다. 맛있어요. 다만 웨이팅이 상당히 긴편입니다. 등갈비는 1차로 간장+달달 베이스에 한번 졸여진 후 매운 양념으로 먹는 맛입니다. 아마 이 간장+달달 등갈비가 이 가게의 특색인거 같아요. 2. 매운등갈비에 메밀전병은 서비스로 나오구요, 곤드레 밥 같이 시켜서 먹으면 됩니다. 잘어울려서 맛있어요. 다만 맵찔이에겐 조금 매운거 빼곤 다 괜찮았습니다. 3. 직원분들은 친절하시고 공장형처럼 돌아가는 가게 치고는 매우 세심한 서비스를 제공합니다. 만족 스러워요.

담산

서울 서대문구 연세로5다길 5 장평빌딩 1층