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유아의자
신촌에 위치한 담산입니다. 매운 돼지갈비찜 전문점이구요, 살짝 일찍 방문하니 웨이팅 없이 한번에 들어갔습니다. 역시나 친절하신 직원 분들이 맞아주시고, 맛도 꾸준합니다. 저희는 세트로 시켜먹었고 곤드레밥과 메밀전이 같이 나왔어요. 역시나 담산 특유의 매운맛이 나고 맛있게 졸여지듯 익혀진 매운 돼지갈비 찜입니다. 단맛이 살짝 올라오긴 하는데 지배적으로 나오는 맛은 아닙니다. 친절한 직원분들과 준수한 맛까지 기분좋게 방문하게... 더보기
신촌 매운맛의 선봉장. 매운 양푼등갈비 전문점으로 중간 맵기는 열라면의 화기(火氣)를 품어 혀끝을 자극한다. 허나 약간의 푸석함이 감도는 고기보다 입안을 뛰노는 건 콩나물과 버섯, 그리고 쫄깃한 밀떡의 삼각 편대라. 여기이 함께 내어오는 메밀전과 곤드레밥은 거칠게 몰아치는 매운맛을 잠재우는 든든한 지원군이다. 하나, 이곳의 진정한 매력은 음식의 맛보다 직원들이 선보이는 아찔한 강도의 열의와 투지에 있나니. 그들이 내뿜는 뜨거운... 더보기
신촌 담산 항상 웨이팅이 길어서 궁금했던 곳. 평일 저녁 기준으로 1시간 정도 기다렸고 일단 점원들이 엄청 친절하심. 메뉴는 생각보다 단촐해서 고민할 필요는 없을 듯. 갈비찜 덜매운맛에 곤드레밥 시켜먹었는데 맵기는 생각보다 매웠음. 매운맛은 진짜 매울 듯.. 서비스로 주는 메밀전이 비주얼이 장난 아닌데 고소하고 매울 때 먹기 좋음. 곤드레밥은 양이 생각보다 많았고 인원수대로 나눠서 주심. 국물이랑 비벼먹으면 볶음밥 느낌 ... 더보기
신촌에 위치한 담산입니다. 1. 매운 등갈비 전문점으로 가장 덜매운 맛이 신라면보다 맵습니다. 맛있어요. 다만 웨이팅이 상당히 긴편입니다. 등갈비는 1차로 간장+달달 베이스에 한번 졸여진 후 매운 양념으로 먹는 맛입니다. 아마 이 간장+달달 등갈비가 이 가게의 특색인거 같아요. 2. 매운등갈비에 메밀전병은 서비스로 나오구요, 곤드레 밥 같이 시켜서 먹으면 됩니다. 잘어울려서 맛있어요. 다만 맵찔이에겐 조금 매운거 빼곤 다 괜... 더보기