부산 깡통시장에 위치한 깡돼후 입니다. 1. 돼지갈비 후라이드로 유명한 가게로 실제로도 메뉴는 양념/후라이드 뿐입니다. 저희는 후라이드만 소자로 시켰어요. 반반부터는 중짜리라서 양이 좀 많습니다. 소자 하나만 해도 배부르게 먹을 수 있어요. 그리고 웨이팅이 항상 있는 편인거 같습니다. 한시간 정도 기다렸고 깡통시장 좀 둘러보고 다녔어요. 2. 단순하게 돼지갈비 튀긴 맛은 아니고... 뭔가 조금 달라요.. 좀 말로 형용할 수 없는 처음먹어보는 맛이었습니다. 그렇다고 또 엄청 맛있다기 보단 충분히 매력적인 맛을 갖고 있었습니다. 어 괜찮네? 하면서 먹어보다가 많이 먹어있는 상태인..? 그런느낌입니다. 3. 역시 튀긴 음식이라 맥주와 궁합이 좋더라구요. 돼지갈비 튀김에 맥주 곁들이니깐 좋았어요. 그리고 고기는 찐 갈비살 부위는 아니고 목전지 부위입니다!

깡돼후 야시장

부산 중구 부평1길 57 1층