천안에 위치한 옥수사입니다. 굉장한 노포에요. 가게 들어가기 전부터 어 오래된 가게이다 라는 느낌이 바로 오는 가게입니다. 저는 칼국수를 시켰어요. 칼국수에는 조개와 다진 고기가 들어가는 이가게만의 스타일이 있는 비주얼이었습니다. 국물은 딱 먹어보니 고기베이스 국물과 바지락에서 나오는 시원한 국물이 깔끔하게 잘 어울어지더라구요. 다대기는 살짝 풀어서 테스트를 해봤는데 다대기에서 나오는 고추 텁텁한 맛이 국물을 오히려 방해하는 것 같아 넣어먹지는 않았습니다. 내공이 느껴지는 깊은 국물맛을 보여주는 맛있는 칼국수 집입니다.

정통 옥수사

충남 천안시 동남구 먹거리11길 17 정통옥수사 1층