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또빙
1.5
9일

암사역에 위치한 정연참숯입니다. 근처에 있다가 돼지고기가 땡겨서 방문했어요. 아.... 고기 원육 상태보고 깜짝 놀랐습니다. 목살과 비교되는 갈매기살의 색이 보이시나요..? 혹시 몰라서 진공풀린 직후라 색 안돌아오는줄 알고 좀 둬봤는데 그대로네요... 역시나 구워먹었을 때는 신맛이 조금 올라왔어요. 기본찬들은 맛있는데 고기집에서 고기 원육이 별로면 안가게 되는 것 같습니다.

정연참숯

서울 강동구 올림픽로 746 진안빌딩 1층