정연참숯
正延


正延
예약가능
간이주차
유아의자
여긴 정말 미친 곳 인정하지 않을 수 없는 맛 서울 최고의 고깃집으로 저도 인정합니다 ㅠㅠ 근데 금요일 저녁에 갔는데도 우리 외에 한 테이블밖에 없었음,, 기습공격 해줘야하는 곳 ㅠ 갈매기 항정살 암목살 뭐 하나 빠지는 게 없었는데 특히 암목살이 미친 맛이라 앵콜을 외치지 않을 수 없었다 마늘 푸짐하게 주시는 것 보세요 서비스 김치찌개도 완전 푸짐하구요 갓김치도 주시고 피클도 직접 만드시는 듯 사장님 왤케 험블하세요 번화가에 가... 더보기
감히 말해보는 서울 돼지고기집 1등 Mj지수 5 추천 메뉴 : 암목살(200g)(19000), 갈매기살(200g)(19000) 암퇘지 전문점으로 홀릭들 사이에서 평 좋기로 유명해서 방문한 정연참숯 상추겉절이가 참기름맛 낭낭하고 간이 안세서 극호라, 엄청 퍼주시는데도 2-3번 리필해먹었다.. 짜지않고 새콤한데 차가워서 열무김치같은 갓김치도 매력적이다. 이런 갓김치는 첨보는데, 완전 밥도둑; 말 안해도 마늘기름장 주시는게 호감이... 더보기
고기는 역시 회식 뻥쳐서 째고 다른 날 혼자 먹는 고기가 으뜸이다. 숯 좋고 고기 좋고 친절하시다. 통매기는 굽기도 편함. 불에 올리면 얼마 지나지 않아 생선처럼 살짝 휘어지면서 가위로 잘라야 될 마디를 알려준다. 크게 뒤집기는 한번씩만 해주고 그 외엔 굴리듯이 몇 번 데굴데굴 해주면 딱 맛있게 익지. 조금 덜 익히면 맛난 피쥬스 같은 살코기즙이 좍좍 나오며 몰캉하고, 그보다 더 익히면 씹는 맛이 올라간다. 단 지방이 없어 태우... 더보기