연희동에 위치한 짚불집입니다. 지나가보기만 하다가 들어가서 먹은건 처음이네요. 목살과 삼겹살로 시켜먹었습니다. 전부 초벌 후 고기가 나오구요, 나오고 나서도 직원분들이 구워주십니다. 고기는 가게 이름처럼 짚불에 훈연해서 나오는데 그을리지 않고 딱 향만 입혀져서 괜찮더라구요. 고기 자체도 원육이 나쁘지는 않았습니다(식감이나 맛에선) 원물을 본 상태에서 초벌을 했다면 조금 더 확실히 보였을텐데 살짝 아쉽네요. 그리고 김치를 구워먹을 수 있게 반포기씩 주시는데 이것도 꽤 좋았습니다. 후식으로는 냉면이 나왔는데 평양식에 가까웠습니다. 육수가 깔끔한 편이라 입가심 하기 좋았어요. 전반적으로 보통은 해주는 가게였습니다.

짚불집

서울 서대문구 연희로8길 5-3