멀리서 찾아갈 정도는 아니어도, 집 근처 있었으면 자주 갔을 듯. 서울 내에서 만 원 후반대에 이 정도 파스타 먹을 수 있다면 만족스럽다. 식전빵은 파스타 소스 찍어먹으라고 주시는 거라서 별도의 소스는 없다. 발효된 냄새 폴폴 풍기는 폭신하고 부드러운 빵이었다. 백김치/무피클을 주시는데 엄청 레몬 향이 강했다. 재료의 질에는 약간 의문이 들고, 특히 필자는 해감 덜 된 어패류를 굉장히 싫어하지만.. 그럼에도 재방문 의향 있고 소스를 잘 쓰는 집이라고 생각해서 '맛있다' 줌. ■ 까넬로니 (15,900) 말랑한 파스타 면으로 속재료를 그득 감싸 만든 까넬로니. 우유 맛 가득한 퐁실한 리코타 치즈를 가득 채웠다. 시금치 맛은 뚜렷하지 않고, 가끔 식감을 얹어주는 역할인 것 같다. 속에 새우도 있다는데 솔직히 거의 존재감은 없었다. 토마토 소스는 미국 레토르트 식품 맛인데, 리코타 치즈랑 정말 잘 어울려서 같이 먹으니까 독특하게 맛있었다. 소스가 리가토니 안에까지는 안 배어들어 있어서, 먹을 때마다 매번 토마토 소스 담뿍 떠먹어야 했다. 치즈만 먹으면 살짝 물릴 수 있을 듯. 3~4명이서 한 접시 나눠 먹는 게 제일 좋을 것 같다. ■ 봉골레 (15,900) 촉촉하고 말랑한 먹물 딸리올리니 사용한 생면 파스타. 오일 소스는 조개 육수로 맛을 내 고소한데 고추를 써서 살짝 칼칼하고 매콤했다. 소스 자체도 맛있었는데 방울 토마토가 달달해서 한층 더 맛이 풍부해진 덕에, 한 접시 혼자 먹어도 별로 안 질릴 것 같았다. 다만 조개가 전반적으로 해감이 덜 돼서 고운 모래가 좀 씹혔다. ■ 대파 크림 리가토니 (14,900) 파스타는 심이 살아있도록 살짝 단단하게 조리되었다. 크림 소스가 뭔가.. 마카다미아 넛을 연상시키는 고소한 맛이었다. (근데 아마 소스 자체에 견과류를 넣은 건 아닌 듯) 대파를 곁들여서 먹으니까 맛있었는데, 파스타 양에 비해 대파가 좀 적지 않았나 싶다. 살시챠 소세지가 들어있는데 작고 동그랗게 잘라서 거의 돼지고기 미트볼 같았다. 후추를 뿌려주셨음에도 약간 고기 잡내가 나긴 했는데 파스타 전체의 맛을 방해할 정도는 아니어서 그냥 먹었다.

페스카

서울 은평구 연서로 204 1층