중식집 잡채밥이 잡탕밥과 비슷하게 시키기 전엔 뭐가 나올지 모르는 메뉴죠. 처음 와봤는데 양파찍어먹는 춘장도 볶은 춘장이고, 밥에 같이나오는 짬뽕국물도 계란국보단 이게 더 좋다 싶을 정도로 실하고. 가장 중요한 잡채밥도 잘 볶아낸 고추잡채 베이스에 가장 두꺼운 당면을 써서 불지 않고 쫄깃쫄깃하게 볶아내었씁니다. 다음엔 와서 탕수육과 간짜장도 먹어보는 것으로.
동일루
서울 마포구 포은로 75 1층
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